圖文網誌版 http://ift.tt/2FE2Q7L 烏日橋下肉圓 用餐時間 : 2018年/1月 地址 : 台中市烏日區高鐵路二段 電話 : 0912-624-980 營業時間 : 週一~週六 14:30~18:30 (週日公休) 35元能幹嘛?? 可以吃一顆大肉圓再加豬血湯喝到飽你相信嗎?? 在烏日學田路高速公路橋下，有一間不起眼的小餐車~ 橋下肉圓每天只賣四小時 就算沒有椅子，大家也甘願站著吃或坐在路邊 大顆肉圓在鍋裡慢慢低溫油炸著 客人點餐才會撈起來 除了肉圓還有賣炒麵，都是一份 $35元 老闆說在路橋下賣了五年半 去年11月才在五光路上開了間新店面 目前是老婆在經營 店裡的品項就比較多，意麵、陽春麵、綜合湯…等等都有 肉圓 $35元 肉圓裝進碗裡還會淋上甜甜的米醬 再加入醬油、蒜汁和香菜，如果不想要香菜記得先講喔 我的肉圓已經有辣醬了 但看到桌上有辣油還是加了些試試，味道蠻香的 肉圓的外皮很Q 而且都剪成小塊了很好入口 裡面肉餡夾起來就是這樣一大塊 口感蠻扎實的 有嚼勁也有肉香，還加了筍塊增添口感 吃完記得留些醬料 還可以去加豬血湯唷，這幾天寒流喝上一碗熱湯心都暖了 我覺得老闆很大方 讓客人自己去撈湯，而且居然不是清湯是豬血湯 不要以為附湯就很隨便 撈起來都是料，湯頭也很有味道 重點是居然可以喝到飽 老闆真的好佛心呀!! 我本來就很愛喝豬血湯 這裡的湯頭加了醬料風味更特別 而且裝肉圓的碗還挺大了，喝一碗就很滿足了呢 沒想到35元居然可以吃得好又吃得飽 難怪這麼隱密的小餐車客人卻絡繹不絕而來!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.189.142 ※ 文章網址: http://ift.tt/2EGSeE8
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