▲整排滿滿現烤香腸。
記者黃士原／台北報導、攝影
如果你是香腸控，那這家有台北市最好吃的香腸一定朝聖過！位於台北市南區、有點偏僻的泉州路上，竟然有家超人氣的現烤香腸，這家「黃記皇家現烤香腸」只要營業時間開車經過，一定會發現不少人在排隊。黃記皇家的香腸都是以木炭現烤，味道相較於其他家香腸也比較不重，不會太鹹、也不會太甜，而且肥瘦比例剛好，香腸多汁味美又彈牙，又沒有油膩感。
▲二位負責烤香腸的人快速翻動香腸。
▲香腸比一般的盒裝香腸大上許多。
由於很多人都是一次5條、10條的買，因此一開始營業之後，烤檯上就是擺滿香腸，而且是二個人負責烤香腸、快速翻轉著香腸，後面有人負責後勤支援，把生香腸取出放上烤檯之上，負責收錢裝袋又是另一個人。黃記皇家現烤香腸過去是每條25元，現在調漲到30元，不過一條快跟手機一樣長度的香腸在台北市賣30元，其實並不算貴。
▲有人會把香腸拿到隔壁跟蚵仔麵線一起吃。
位於黃記皇家現烤香腸隔壁還有一家賣蚵仔麵線與金桔檸檬，很多人都是買完香腸之後，帶到這裡點碗蚵仔麵線與一杯金桔檸檬，因為價格都是不到50元的銅板價，三種享受一次滿足才100多元。不過由於很多人為了買香腸而臨時並排停車，所以常有警察來取締，
地址：台北市中正區泉州街32之3號
電話：02-2309-7428
▲店門口一直有人在排隊。
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