餐廳名稱：Maison Kammerzell 卡梅澤爾府邸 消費時間：2017年/12月 地址：16 Place de la Cathédrale, 67000 Strasbourg 電話：- 營業時間：11:45、13:30、17:00 推薦菜色：香煎鱈魚排 官方網站：http://ift.tt/2BZofWt 【部落格完整圖文版】 http://ift.tt/2Bd6nuF ------------------------------------------------------------ 來到史特拉斯堡絕對不容許錯過這家餐廳！前身是卡梅澤爾府邸，更是中世紀神聖羅馬帝 國的建築！ 能在百年歷史的建築物內用餐真的是太大的榮幸了，除了餐廳以外，還有提供飯店的服務 最早建立於 1427 年，在1467年和1589年兩次改建，屬於德國文藝復興建築 － 於1949年改為餐廳。目前也是米其林推薦餐廳。 螺旋樓梯真的是很逗趣的一個設計，走在內圈的人還真的要小心，以免踩空。 在這棟建築物內，大都數都是以包廂設計，想去上廁所還得記得回來的路呢！不然就真的 迷路了。 在餐廳的天花板上有許多美麗的雕刻，花點時間好好欣賞也不錯 吃法式餐點記得刀具由外至內使用即可。 麵包 麵包有點偏硬，冷冷地，咀嚼起來淡淡的小麥香，可以跟店家索取奶油 風味更佳。 前菜 蝦仁、菜絲佐塔塔醬的風味 清爽、不油膩、沒負擔！但一旁的檸檬真的有給它酸到，也可以說是很稱職的一份開胃菜 。 不過我們還是選擇吃番茄就好了（笑 香煎鱈魚 這個香煎鱈魚排，魚皮煎得酥脆焦香的，內裡可是非常軟嫩。 夾帶著些許白醬香味四溢，一瞬便化於唇齒之間，有點浮誇了。 配著一旁的洋蔥、薯泥一起享用，滋味更甚 甜點 布朗尼，有點甜口的布朗尼，一旁的香草冰淇淋與莓果醬 就是給你解膩用的，單吃的話真的會讓你的臉帶點糾結又可愛的姿態 因為非常的甜滋滋。 很可惜切開來不是岩漿般地湧出 -- 小美&叮叮_旅遊看世界：http://ift.tt/2y0zBc8 Blog：http://meidin.tw 日本旅遊、台灣吃喝玩樂!趕快一起吃吃喝喝～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.51.90 ※ 文章網址: http://ift.tt/2z507TT ※ Skylar:轉錄至看板 travel 12/13 06:40 ※ Skylar:轉錄至看板 EuropeTravel 12/13 06:41
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