餐廳名稱：花貓草食堂 消費時間：2017年/12月 地址：高雄市小港區漢民路799號 電話：07-8019770 營業時間：6:00-15:00 每人平均價位：50 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：漢堡系列/輕食系列/杏仁茶 圖文好讀：https://goo.gl/Mk28ct 笑容有佛光 料理有善心 再一次寫食記開頭不是放食物照，你相信人與人之間的緣分嗎？我再一次相信人與人之 間的關聯不會超過六條線，我和花貓草食堂的闆娘居然只牽了一條線就連到了，打卡才知 道，闆娘是好友之前在華山基金會的朋友，好友說闆娘在華山的時候就很常自掏腰包幫助 長輩，像這類自備佛光的人，我是打從心底傾佩，於是乎我偷偷載了粉絲頁這張照片當首 圖，我很喜歡闆娘在照片裡的笑容，暖暖的，笑得眼睛瞇瞇的，再黑暗再低沈的人都會因 為這樣的笑容溫暖到。 闆娘本身信仰一貫道，所以素食到一個極致：無蛋、無奶、無蜂蜜，五辛也是不碰的， 長期茹素下，也造就了一張利嘴，有奶有蛋一吃便知，若是身邊有朋友吃素食，完全不用 擔心買錯，我們常常看不懂到底是奶素還是蛋素還是五辛素。我第一次去踩店的那天，是 闆娘的妹妹顧外場，是個非常健談的人，只有放假的時候才會來幫忙，想遇還不一定遇得 到，也因為她聽到許多店裡有趣的事，關於吃素吃到這麼極致的狀態的小插曲，我相信也 是很多人想問的，關於吃素這件事，真的很講究緣分，但偶爾想吃清淡、無負擔點也是可 以來吃吃的喔。 素食界得來速 花貓草食堂在台糖量販店斜對面，旁邊是賣素食碗粿之類的。以前是餐車起家，近期 才開了這間店面，目前營運約一個月，仍同以往不變的是，早上六點營業時餐車會推出來 外面，也算是素食的得來速，想買了直接去上班的朋友也很方便，八點過後，因為太陽較 大就會把餐車往後推了，如照片這樣。 我當天點了不少餐點：飲料是咖啡跟豆漿，主餐是輕食的彩色巴黎及飯糰。 咖啡是 手沖的，單點一杯是五十元，因為跟闆娘妹妹聊天聊太久，於是乎就再加點了一杯豆漿， 豆漿都是無糖的，不會很稀，喝得到黃豆的香氣，另大推杏仁茶，冷冷的天喝熱熱的杏仁 茶真的很舒心啊 就不愛正餐 彩色巴黎＄79 法國吐司＋沙拉＋濃湯＋水果 輕食系女孩，看到這一盤菜跟水果真的就滿足了。我看到上菜的時候瞬間後悔了，為什麼 我多點了一顆飯糰，我吃完這一盤根本吃不下飯糰，最後只好把飯糰直接帶回家。法國吐 司是抹香椿來取代蒜味，它們同屬於香氣濃郁極富存在感的辛香料，搭配法國吐司也不違 和，更妙的是放得越久香椿越香，主要的水果與青菜搭配自製的百香果沙拉醬非常的爽口 ，因為沒有奶的成分完全不膩口，尤其是奇異果，超級甜的，橘子也不會酸。 沒有大麥克薯餅漢堡 $35 闆娘妹妹極力推薦葷食主義者可以先從薯餅漢堡下手，薯餅本身的口感跟漢堡肉相近 ，但就別奢望咬起來會有肉汁滲出來了。漢堡麵包不會老，厚度剛剛好，不會怕嘴張太開 很醜的形象問題，蔬菜很鮮甜，一顆才35塊真的很佛心啊。 @般來說素食給人的印象就是很貴，我吃過一年多的素食很有感觸，闆娘因為自己的素食習慣不好找，又希望便宜一點，最後決定自己做，也希望小港的素食者也能找到便宜且口味相符的素食，或許這裡沒有像一般早午餐店那麼的好拍，連菜單都太真性情（難以看懂），但吃素的人，食材上都用得很安心，可讓人放心，若菜單看不懂，或者是疑惑的地方就還是問問闆娘吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.116.122 ※ 文章網址: http://ift.tt/2kzoFMV
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