========================================= ○介紹店鋪:[泰粉味泰國米粉湯專賣│南屯區] ○地址:台中市南屯區大進街1號 ○聯絡電話:0925-219951 ○營業時間:11:30Am-02:00Pm+05:00Pm-08:30Pm ○消費時間→106年12月 ========================================= ●圖文網誌版→https://goo.gl/qHCEto 在大進街的泰粉味相當大間，以前在東興路上，這兩年才搬遷來大進街這邊， 在東興路上的評價跟生意就當相當不錯，來到大進街空間變大座位多了生意也更好了， (不過GOOGLE上的地址有點怪，因為現址明明在南屯，網路資料卻寫西區) 裝潢的泰國味跟一般泰式餐廳的氛圍又有點不同，開放式座位空間感覺更有路邊攤感覺， 店內裝潢不會很繁複，只是恰到好處的妝點一些泰式元素的小物，還有泰文歌曲襯托， 來到這邊都是大桌，所以要習慣跟別人併桌，畢竟就是享受那種有點街頭的隨興感， 店內有整大片的海報拼貼牆面，櫃檯也像個小小路邊賣零食的攤販，有賣很多泰式零食， 點餐跟結帳也都是在這邊，中午十一點半剛開始營業還沒有半個人就要趕緊先找位置， 因為差不多十二點鐘整家店會完全坐滿人，是家上班族非常喜歡來用餐的泰式食堂。 (不過可能小小挑剔的話，就是店家感覺表情都冷冷的，介紹、送餐都是這樣) 室內角落有個調味料的地方，這邊有魚露、金山醬油、辣椒等等不可缺少的泰式調味料， 覺得味道不夠的話，可以自己來盡量加，不過店內唯一缺點就是沒有白開水可以喝啊！ 餐點部份主要是以『米粉湯』為主，四種麵食都沒有超過100元的餐點， 如果以異國料理來說算是不貴的定價，麵食可以選擇要搭米粉、米線、冬粉或粿條， 想要有飽足感一點的也有打拋豬肉飯或白飯可以點，但飯食選擇就是只有這兩種， 特別的是有幫你搭好的五種套餐(主食+湯+飲料)，如果是第一次來想試口味可以點這個。 到特色小菜的話，這邊也有提供，但價格範圍就比較大一點(大概是70到160元) 如果跟一般泰式或越南小吃比起來，定價算是真的不貴的了，怪不得生意這麼好！ 而且出餐算非常快，我送出點餐單到餐點全上齊應該不到十分鐘，很少見的速度。 【招牌牛肉酸辣湯米線│90元│推薦】 第一次吃米線是在台中SOGO後面的金皇米干吃到的，不過似乎跟這邊的米線有點不同， 湯頭顏色頗深，香氣濃郁，上面擺上蘿蔔、魚丸、貢丸跟牛肉片，感覺是現燙熟的？ 牛肉建議一開始就吃，因為擺在碗裡因為湯頭熱度越到後面肉質熟度感覺有點過頭， 米線的話好像不是很耐泡湯，比較會變軟，湯頭倒是相當不錯，口味相當濃郁酸辣， 還帶香料氣味很夠味，冬天吃起來暖暖的，一碗的份量也不至於吃到撐就差不多剛剛好。 【打拋豬肉飯+半熟荷包蛋│90元│推薦】 如果想要更有飽足感一點，那推薦點這道就對了！打拋豬肉是非常有誠意的鋪滿整盤， 完全把米飯都蓋在下面了，但雖然菜單寫『泰國香米飯』，吃起來的話好像有點像是， 但口感稍微偏軟些不似過往對香米飯是很有嚼勁的口感，但打拋豬肉倒是相當夠味， 豬肉丁算是蠻大塊的，比起一般打拋豬來說肥肉比例較低，但辣度卻相當有， 附上的半熟荷包蛋也可以選擇不加(就少10元)，我覺得飯量蠻夠的，吃完有飽足感！ 【飲料│手工泰國奶茶│30元】 不知道是不是我沒有找到，但我完全沒有看到店內有提供白開水， 所以不點飲料也不行，畢竟餐點的口味算重的，不過這奶茶蠻好喝的， 味道夠只是甜度沒有正常泰國奶茶高，但我覺得還是相當不錯的。 【豆醬炒空心菜│70元】 不是一般泰式餐廳常見的『蝦醬』，而是豆醬，那種異國風味感比較沒有這麼重， 口味也比蝦醬溫和許多，後來我才知道不愛蝦醬的人也不少，所以點這道就相當安全。 【涼拌菜│涼拌酸辣皮蛋│70元】 吃個開胃用，其實份量來說我覺得差不多兩顆皮蛋而已，顏色搭起來很漂亮， 吃起來偏酸甜『微微微辣』，口味清爽，不能說推薦或不推薦就是了。 【涼拌菜│酸辣檸檬豬│120元】 是豬肉薄片，建議要吃以前要先拌過，這樣醬汁才能均勻分佈在豬肉片上， 肉片實在不厚而且是里肌肉完全沒有肥肉，但燙得有點太熟要沾到醬汁酸辣味才好吃， 看起來好像小小盤但份量倒是不至於少，只是口感太紮實些，酸辣口味也非常開胃， 它們家的調味我是相當喜歡的，但麵飯類以外的餐點感覺好像沒有麵飯這麼驚豔。 雖然午餐都還是便當或簡單麵攤解決，但其實吃久了還是會膩會想換個不同口味， 這家泰粉味我覺得還蠻不錯的，酸酸辣辣的重口味吃了不膩口又開胃好吃， 而且價位以異國料理來說也不貴，怪不得這麼多上班族一到中午就把這家店坐滿滿。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.72.140 ※ 文章網址: http://ift.tt/2D1bdsS
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