餐廳名稱：山度窯烤麵包 消費時間：2017年/12月 地址：苗栗縣南庄鄉蓬萊村八卦力16-8號 電話：037-824080 營業時間：週六至週二及國定假日 08:00-18:00 圖文版：http://ift.tt/2DRfMXd 苗栗食物探索，第二站來到位在南庄的山度窯烤麵包。原以為 從竹南出發要不了多少時間，結果在山徑裡彎來拐去，覺得有些氣 力放盡了，才終於抵達。 店家位在山林小徑裡，幸好店旁有處停車空間。上午八點多造 訪，沒什麼客潮，但麵包品項也尚未全部出齊，只好挑現場有興趣 的幾款品嚐。麵包價格基本上都是一百元。 首先是紅寶口味麵包，外酥脆內溼潤而Ｑ，裡頭包了蔓越莓、 黑棗和玫瑰醬。麵粉香併著果肉的酸甜，吃來舒服。 金桔紅豆的麵包溼潤度比紅寶低些，但口感依舊佳。餡料存在 感雖不若紅寶明顯，但細嚼便能感受到藏在麵團裡的金桔酸香，倒 是紅豆偏硬，在麵包裡的角色有限。 算是個對麵包無愛的人，然而對山度的窯烤麵包意外喜歡。初 嚐無感，多吃幾口便覺越嚼越迷人，偏好麵包的老大也讚不絕口。 喜歡窯烤麵包的滋味嗎？有空不妨尋徑訪幽，到山度這裡試試麵包 的好味道吧！ -- 一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上 我不知當時的月亮 是否也和現在一樣 我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.182.181 ※ 文章網址: http://ift.tt/2kYqtzm ※ 編輯: larle (175.181.182.181), 12/26/2017 17:32:27
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