餐廳名稱：大方蘭州拉麵館桃 消費時間：2017 年/ 10 月 地址：園市桃園區永安路389之2號 電話：03-331-4193 營業時間：11:00~21:00 無音樂。有圖真相網誌版：http://ift.tt/2l5H8RD 每人平均價位：150 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：牛肉麵 官網：略 =====我是分隔線====== 這天洗完牙後，其實沒什麼不適感，就直接桃園四處覓食， 今天介紹的『大方蘭州拉麵館』，網上的評價感覺都挺不錯，甚至譽為桃園最好吃的牛肉 麵店， 是不是桃園最好吃我想多少有些爭議，畢竟每個人口味都不同， 但合不合口味用看得也不知道，就直接開車過來試試看囉！ 『大方蘭州拉麵館』本店就像一般的小吃店一樣，沒什麼特別的裝潢， 店內位子不多，連外頭的桌數算下去大約7桌左右吧，人多時併桌算是很正常的。 店裡最搶眼的莫過這個刀削麵機器人，且背後還貼了包乖乖XD 這天平日中午過了用餐時間才過來，客人還是不少。 『大方蘭州拉麵館』菜單價位 麵條有三種，拉麵、刀削、冬粉，但比較奇妙的是一定要混牛肚、牛筋類才能選麵條。 花干、滷蛋 不曉得從哪時起，吃牛肉麵我總習慣點上一份花干， 這邊花干吃起來算是中規中矩。 蘭州牛肉拉麵 其實原本我想吃刀削麵，但這天眼殘沒看清楚就點了牛肉拉麵XD 牛肉麵並不小碗，湯頭溫順但很夠味，帶有一絲微辣， 拉麵的口感其實也不錯，口感Q彈也挺巴汁，每口都順勢帶起湯汁， 我不確定牛肉使用哪個部位，乍看頗像腱子肉但每塊的形狀又偏像長條，重點是燉得非常 軟嫩，個人相當推薦！ 後記： 整體來說，我覺得麵、湯、肉三部份，『大方蘭州拉麵館』都處理的挺到位， 不過今天店裡只老闆娘一個人有些忙不過來，碗盤收拾跟出餐都有些亂。 而『大方蘭州拉麵館』在桃園有兩間店， 今天介紹永安路的是本店，不過這附近比較難停車， 建議開車的朋友可以直接去大業店，用餐環境也更寬敞，分享給大家！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) http://leafyeh.com/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.180.130 ※ 文章網址: http://ift.tt/2DjfDuy ※ leafphoto:轉錄至看板 Taoyuan 12/27 16:26
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