餐廳名稱：蘭芳麵館 消費時間：2017年7月 地址：104台北市中山區遼寧街95號 電話：02-27529611 圖文網誌版>> https://goo.gl/8exQcw 以下純文字貼上-------------------------- 蘭芳麵食館似乎在今年上半年掀起了狂熱 特別是用餐時段，店外排隊用餐人潮更是絡繹不決 夏天的時候也到訪過一次，夏天裡夜晚來的慢，我到蘭芳時天空還微微亮著 等待入場的同時環顧一下周邊商家，對面的北海道活魷魚羹也挺不錯的 店內另售有腿庫飯、豬腳飯，以前常常與同事們走到這邊來用餐 蘭芳麵館旁邊的烏龍麵店，不論湯或快炒類型的烏龍都挺不錯吃的 蘭芳麵館掌櫃的檯子顯得古早味 仿早期的推車造型，加上兩張凳子，木牌菜單氣氛營造得很不錯 店內用餐座位不多，顯的外頭等候的隊伍更長了 整間店用餐環境乾乾淨淨的，我想這也是討人喜歡的原因 電子刊版，是打光的菜單刊版XDDD 鮮明的看板讓人更容易弄懂蘭芳麵館的菜色 那天因要看醫生的關係早早出了公司門，候位不久就可以進場了 但卻為了等男人多在外頭等了半小時才入座 後來肚子實在是餓扁了，索性不管了先進去用餐 先幫他點得的餐點改成外帶，直到我吃飽了才看見男人匆忙趕過來的身影 今晚點了：蘭芳小麵、燙青菜、四喜烤麩、牛肉乾拌麵 蘭芳麵館的燙青菜是混搭系列，深淺的綠色蔬菜摻半，上頭的油蔥酥我挺愛的 醬油膏放得不多，算是清淡有味道型的 喜歡軟透的高麗菜的我，蘭芳的高麗菜讓我吃得有點辛苦 四喜烤麩 口味偏重的小菜，燉滷的剛剛好，上頭有筍子、毛豆、烤麩、香菇、紅蘿蔔 挺健康的，食材各自保持食物的口感，烤麩咬下不油膩，但也吸滿了醬汁，卻不死鹹 好想整盤吃光光，留一點點男人開心 蘭芳小麵 算是濕潤型的乾拌麵，我自覺的鹹度稍弱，大概當下被烤麩影響所致 後來又加了一點醋與獨家辣油來提味，香氣更濃，辣度更好 至於外帶的牛肉乾拌麵，去看病的我，留下男人一人在診間外享用 聽他說起來很好吃，不知道真正的味道是如何 只能等下回去的時候在品嚐了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.92.42 ※ 文章網址: http://ift.tt/2Dde2qS ※ 編輯: Ammnchu (114.43.92.42), 12/21/2017 00:34:04
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