文、圖／飛天璇
斗六甜點推薦：恬恬法式甜點
「恬恬法式甜點」位於雲林斗六，是11/21(三)才新開幕的法式甜點店，主廚有藍帶主廚的證照，所以還沒開幕就引起關注…每次出國回來都利用空閒的時候帶小櫻桃回娘家住幾天，這陣子碰到我惱人的"眩暈症"又發作，讓我身心非常的不適，所以又帶著小櫻桃躲回娘家了…閨蜜說：「去吃個甜點吧！會覺得舒緩一點！」所以我就載著璇媽和小櫻桃到斗六街上晃晃，本來是想要吃圓仔冰的，突然改變心意來吃了這間「恬恬法式甜點」…
「恬恬法式甜點」位於斗六太平老街，距離斗六火車站也不遠…其實斗六我也不太熟，反而璇媽還比我熟一點，因為她常常和隔壁阿姨來斗六逛菜市場…「恬恬法式甜點」外觀是一棟可愛的蛋糕造型，以粉紅和粉藍為基底，整個很有馬卡龍的風格…
我們抵達「恬恬法式甜點」的時候，店裡已經客滿，我們還要抽號碼牌…門口有好多的氣球和彩帶，一看就知道開幕沒多久…好奇的詢問了服務人員：「請問你們開幕多久了？」服務人員說：「我們昨天才開幕耶！」(11/21)OMG...好新！
等了大概10分鐘左右，終於輪到我們了，先在一樓點餐之後再上二樓哦！
櫃子裡面有6款甜點，都是以塔類為主…
旁邊的彩虹蛋糕和手工餅乾也很燒我！
連椅子也是馬卡龍造型，超可愛的！
主廚好年輕，目測大概不會超過30歲，已經擁有東京藍帶學院的甜點證照了…看了一下網路相關新聞，主廚本身就是斗六人，原本在台中發展，會在斗六開甜點店只是想要在家鄉圓夢…(其實我比較想知道的是：主廚原本是在台中哪一間甜點店？覺得好面熟…)感覺斗六在近幾年，甜點市場變得很有水準，像「法米法式甜點」和「塔奇特千層蛋糕」都是大家耳熟能響的甜點店…
點完甜點之後再點飲料…
然後就可以上樓了…很可愛的~這天看到很多媽媽級的客人來店裡買蛋糕，聽到要等10~15分鐘之後就離開了…然後離開的原因是：「這樣會來不及回家煮飯！」哈哈哈…媽媽真的很偉大捏！
二樓的裝潢也是以粉紅色和粉藍色為主，有分為幾個不同的區域，每一個區域都有各自的特色…
可愛的蹺蹺板…
然後我發現我這天把小櫻桃打扮的也很馬卡龍…
好！甜點上桌…(要等全部齊了才能拍照，然後拍完照之後才能吃，真的是忍很久…
一抹綠 - $75元，我個人超愛吃奶凍捲的，但是我對抹茶的喜愛度不高，服務人員說他們家使用的是小山園的抹茶，所以我就點了…蛋糕體的部份有一點點風乾的現象，覺得小可惜，不過奶油的部份非常的清爽不甜膩，而且口感很細緻，覺得以這樣的價格來說，表現是OK的！
我以為小孩子不敢吃抹茶類，沒想到這次京都宇治旅遊的時候，發現小櫻桃根本就是抹茶控，不管是抹茶拉麵、抹茶餅乾還是抹茶冰淇淋通通來者不拒…這天的抹茶奶凍捲就是她一個人清光的，這個時候就覺得生女兒真好，完全是我喝下午茶的鐵咖，媽媽超愛妳！
桂花檸檬塔 - $90元，這道是老媽點的，我以為老人家會吃不慣酸的東西，沒想到她一開口就指定要檸檬塔…檸檬塔很常見，不過這個檸檬塔上面還有桂花耶！很特別吧？
塔底非常的酥脆，油膩感不高又帶點奶香味，我很喜歡這樣的口感，檸檬醬的酸度不高，對於嗜酸的人來說可能會有點搔不到癢處，不過對於一般人而言，這酸度是很恰如其份的，再加上桂花香氣點綴，成就了它的出色…
哈蜜瓜卡士達塔 - $130元，看到這新鮮的哈蜜瓜，整個覺得可愛又吸引人，這款可是小櫻桃看著櫃子裡的甜點點的哦！
塔底也是很酥脆，卡士達醬清爽不甜膩，哈蜜瓜新鮮又多汁，這道我也喜歡…
無花果桔子塔 - $140元，這道原本沒有要點，但是小櫻桃說要吃…(事實上她每一道都想吃吧！？
這款的塔底和其他的塔底是不一樣的，口感比較軟嫩厚實，裡面好像還有堅果…(不確定！？)上面的無花果是很新鮮的，不過以這天點的5道甜點來說，這道的接受度是相對比較低的，我和老媽都沒有很愛…
藍莓塔 - $140元，如果有密集恐懼症的人，看到這滿滿的藍莓不知道會不會發病吼？
這奶油也是非常的輕爽，吃起來很順口，藍莓很新鮮，口感不會爛爛的，塔底一樣是酥脆型的，這道我也好喜歡…
住了一頭牛(拿鐵) - $110元，喝起來中規中矩的，不過上面的字好可愛：能錯過是福氣，能遇見也是~
玫瑰蘋果醋 - $90元，老媽點的，問她喝起來怎樣？她說：「酸酸甜甜的…」(好吧！沒建設性我知道！)
整體來說，「恬恬法式甜點」的甜點表現很不錯，而且環境也很舒服，服務也很好，難怪才一開幕就要排隊…
恬恬法式甜點
FB
地址：雲林縣斗六市太平路52號
電話：(05)535-4520
營業時間：12:00-20:30(11:30開始發放號碼牌)
飛天璇
我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
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