▲美福大飯店彩匯自助餐廳的香煎極上日本和牛。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
自從日本和牛開放進口之後，想吃到高檔的日本和牛並非難事。美福大飯店除了在晴山日本料理提供神戶牛之外，12月8日到2018年3月31日止，將在彩匯自助餐廳的主餐菜單中新增A5等級的「香煎極上日本和牛」（只能點一次），讓大家不加價就能吃到日本和牛，而且還有其他料理可以無限吃到飽。
除了香煎極上日本和牛，這次還新增兩款主菜，分別是澳洲慢燉和牛頰襯美國極黑豬佐松露肉汁與龍蝦尾襯北極真鱈佐奶油海膽醬，讓不愛油花的朋友有另種選擇。而A5等級的「香煎極上日本和牛」雖然只能點一次，但餐檯上還有澳洲和牛料理、現切美國prime爐烤牛排、波特酒肩胛小戰斧等美食可無限享用。
▲美福大飯店彩匯自助餐廳的澳洲慢燉和牛頰襯美國極黑豬佐松露肉汁。（圖／記者黃士原攝）
除了精品級日和牛進駐主餐，對於即將到來的跨年夜更首推「彩匯瘋跨年」，12月31日22:00至24:00美食不停歇，餐檯上持續供應牛肉麵、現切美國帶骨牛小排、各式港點及泰式風味餐點等，搭配多款調酒及啤酒無限暢飲，每位880元+10%。
▲美福大飯店彩匯自助餐廳的龍蝦尾襯北極真鱈佐奶油海膽醬。（圖／記者黃士原攝）
不只菜升級換新意，彩匯的餐檯也新增多款新菜色，有早餐及下午茶供應的現蒸的港點推車服務，現煎料理區更推出美味飄香的現烤孜然骰子羊及肩胛牛小排，午餐期間推出可自選麵條及配料的現煮義大利麵，晚餐則提供現煎澳洲和牛翼板襯天使紅蝦，其他還有波特酒肩胛小戰斧、川味水煮牛及椒麻豬五花等料理。
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